「雅吉」於《香港澳門米芝蓮指南2025》 首次榮獲一星餐廳殊榮，主廚潘思薈因循各種食材的天然屬性，以亞洲風味融合法式精緻的烹飪技術，呈現獨特的「亞洲料理酒館」料理概念。推出「米芝蓮星饌套餐」包括展現獨特烹飪特色的「A4和牛配手延柚子麵及洋蔥清湯」等，呈現東西方的烹飪藝術美學及潘主廚的創意。
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